Pavê de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
• 4 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 gemas passadas na peneira
• 1 xícara de creme de leite (pode ser com soro)
• 800 g de doce de leite
• 1 lata de creme de leite (pode ser com soro)
• 2 pacotes de biscoito maisena
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa cheia de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme branco, coloque todos os ingredientes juntos em uma panela, misture e leve em fogo alto.

2. 2

   Mexa de preferência com um fouet bem rápido para não empelotar. Quando o creme estiver homogêneo desligue o forno e reserve.

3. 3

   Para o recheio e a cobertura, misture o doce de leite com o creme de leite até ficar homogêneo e reserve.

4. 4

   Para a montagem, molhe os biscoitos maisena no leite com açúcar e faça as camadas.

5. 5

   creme branco, biscoito, creme de doce de leite, biscoito, creme branco, biscoito, e finalize com o creme de doce de leite.

6. 6

   Deixe gelar por aproximadamente 2 horas e sirva.

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