Pavê de chocolate com nozes

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
• 1 litro de ADES original
• meia xícara (chá) de chocolate em pó
• meia xícara (chá) de nozes trituradas
• 4 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
• 4 ovos
• meia xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de cereja ao marasquino cortada em quatro
• creme vegetal BECEL
• papel manteiga
• papel alumínio
• nozes trituradas
• cereja em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES original.

2. 2

   Junte o chocolate em pó, as nozes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e misture rapidamente. Reserve.

4. 4

   Unte e forre com o papel-manteiga uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.

5. 5

   Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.

6. 6

   Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Retire da batedeira, peneire a farinha de trigo e misture delicadamente até que a massa fique homogênea.

7. 7

   Espalhe a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar e corte a massa em tiras de 2 cm de largura.

8. 8

   Corte cada cereja em 4 partes e reserve.

9. 9

   Em um refratário oval médio (29 x 20 cm), forme camadas alternadas de massa, creme e cerejas, terminando com o creme.

10. 10

    Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 1 hora.

11. 11

    Decore com as nozes trituradas e as cerejas. Sirva em seguida.

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