🥕 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- Mesma medida de leite
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de maizena
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 10 colheres de licor de menta
- Morangos
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma panela coloque o leite condensado metade do leite, (a outra metade é usada para dissolver a maizena), a margarina, o chocolate em pó.
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Leve ao fogo para ferver, quando começar a ferver acrescente a maizena dissolvida e cozinhe até o creme engrossar mexendo sempre.
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Desligue o fogo e acrescente o chocolate meio amargo mexa até dissolver bem e coloque o creme de leite.
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Quando estiver frio acrescente o licor de menta.
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Cozinhe as claras com o açúcar mexendo sempre não deixe ferver desligue o fogo e bata na batedeira ate ficar firme.
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Corte os morangos e coloque no fundo da travessa.
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Depois o creme de chocolate.
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Morangos cortados novamente.
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Por último as clara em neve.
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Enfeite com morangos e raspas de chocolate.
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Leve para a geladeira.
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