Pavê de camadas sem biscoito

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite de vaca
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 300 g de goiabada
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• Amido de milho
• 2 claras em neve
• 1 lata de leite condensado
• 8 ameixas para decorar
• Essência de baunilha
• 6 colheres de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Em uma panela misture o leite condensado, 1/2 litro de leite, 2 gemas, 5 gotas de baunilha e 3 colheres de amido.

2. 2

   Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até formar um mingau, coloque em um refratário e deixe esfriar.

3. 3

   ª camada:Misture o chocolate com o restante do leite de vaca,

4. 4

   colheres de açúcar e 4 colheres de amido, faça um mingau grosso, distribua sobre o mingau de baunilha.

5. 5

   ª camada:Bata no liquidificador a goiabada com metade do creme de leite distribua sore o creme de chocolate.

6. 6

   ª camada:Bata as claras em neve, misture 2 colheres de açúcar e bata mais um pouco, na batedeira misture levemente o restante do creme de leite e algumas gotas de baunilha.

7. 7

   Depois distribua sobre o creme de goiaba e decore com as ameixas e leve ao freezer por 4 horas.

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