Pavê de bombom

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite de coco
• 1 saco de bombom (serenata do amor, ou sonho de valsa)
• 4 colheres de sopa de maizena
• 2 latas de leite condensado
• 4 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
• 4 gemas de ovos
• 1 lata de creme de leite
• 600 g de chocholate ao leite em barra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para preparar as camadas brancas dissolva 2 colheres de maizena em 2 latas de leite.

2. 2

   Junte 1 lata de leite condensado, 200 ml de leite de coco e 2 gemas.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador.

4. 4

   Quando a massa estiver homogênea, coloque em uma panela em fogo baixo e mexa até formar uma calda grossa (como um mingau).

5. 5

   Tire do fogo e coloque em um refratário retangular.

6. 6

   Adicione ao mingau aproximadamente 10 bombons (ou ao seu gosto), bem picados e reserve.

7. 7

   Para a segunda massa branca, repita as instruções acima.

8. 8

   Para a calda do meio, de chocolate, coloque os 600 g de chocolate ao leite em barra em uma forma de vidro e leve ao micro-ondas.

9. 9

   Programe o micro-ondas em 5 minutos, com potência a 70%.

10. 10

    Retire o chocolate do micro-ondas e misture bem com uma colher bem seca e limpa.

11. 11

    Adicione a lata de creme de leite e misture bem.

12. 12

    Essa calda de chocolate deve ser adicionada em cima da primeira camada de calda branca.

13. 13

    Logo depois cubra com a segunda calda branca.

14. 14

    Decore com bombons partidos ao meio.

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