Pavê de bolacha água e sal

🥕 Ingredientes

• 2 vidros de leite de coco
• 2 xícaras rasas de açúcar
• 5 gemas passadas na peneira
• Bolacha salgada
• 5 claras
• 10 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela o leite de coco, o açúcar, as gemas passadas na peneira, levar ao fogo até abrir fervura.

2. 2

   No pirex coloque um pouco da calda, bolacha salgada, novamente a calda bolacha salgada e assim sucessivamente (3 vezes).

3. 3

   Bata na batedeiras as claras com 10 colheres de açúcar e faça um suspiro bem duro.

4. 4

   Cubra o creme e leve à geladeira.

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