Pavê de banana

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata da mesma medida de leite
• 2 ovos
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de maisena
• 1 pacote de bolacha de maisena
• 3 bananas medias picadas
• Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as 2 gemas (separar a clara para fazer clara em neve) e a maisena.

2. 2

   Mexer sempre até ficar um mingau.

3. 3

   Deixe esfriar,coloque a baunilha e mexa bem.

4. 4

   Bater a clara em neve e reservar.

5. 5

   Em um pirex coloque uma camada do creme, uma de bolacha e a banana e por último o restante do creme.

6. 6

   Por cima de tudo colocar a clara em neve em ponto de suspiro e polvilhar por cima a canela.

7. 7

   Leve ao forno só para dourar, 3 minutos.

8. 8

   Leve à geladeira.

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