🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1/2 kg de amendoim torrado e moído
- 250 g de manteiga
- 400 g de açúcar refinado
- 3 claras batidas em neve
- 3 gemas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 200 g de biscoito de maisena
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata a manteiga e o açúcar, acrescente as gemas e bata mais um pouco.
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Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo.
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Depois, coloque um terço desta mistura num pirex, molhe as bolachas no leite faça uma camada de bolachas e e alterne até chegar na última camada de recheio, que deve ficar por cima. Você terá 3 camadas de massa de amendoim e duas de bolacha.
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Leve à geladeira para tomar consistência.
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Se preferir coloque paçoca moída no meio das camadas ou até em cima para decorar.
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