Pavê de abacaxi, coco e doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de Leite MOÇA®
• a mesma medida (da lata) de Leite UHT NINHO® Integral
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
• 1 lata de abacaxi em calda
• meia xícara (chá) de calda de abacaxi
• 1 colher (sopa) de rum
• 1 Panettone Doce de Leite em pedaços
• 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ e deixe esfriar. Reserve. Monte o pavê em um recipiente quadrado ( 24 x 24 cm), colocando no fundo o Panettone Doce de Leite em pedaços. Regue com a mistura da calda de abacaxi com o rum. Em seguida, despeje o Creme reservado, o Creme de Leite restante e uma camada de abacaxi picado. Espalhe o coco ralado em toda a superfície e sirva bem gelado.

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