Pavê da Mama

🥕 Ingredientes

• 8 gemas peneiradas
• 4 colheres de sopa de maizena
• 2 litros de leite
• 2 latas de leite condensado moça
• 2 caxinhas de creme de leite
• 2 colheres de chocolate em pó
• bolachas champagne ou de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, a maizena, as gemas e o leite condensado.

2. 2

   Leve ao fogo misturando até engrossar.

3. 3

   Quando começar a cozinhar desligue o fogo.

4. 4

   Prepare uma calda caramelizada, coloque em uma refratária.

5. 5

   Depois coloque uma camada do creme e uma de bolacha.

6. 6

   Pode molhar a bolacha no leite ou coca-cola, depois outra camada do creme, por último misture o creme de leite com o chocolate em pó e despeje sobre o doce.

7. 7

   Leve à geladeira para esfriar.

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