Pavê da Denise

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 pacote de bolachas Maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela misturar bem o leite e a maisena. Levar ao fogo baixo e, sempre mexendo para não embolar, adicionar as gemas e o leite condensado. Mexer sempre até engrossar.

2. 2

   Após, dividir o creme em duas partes iguais. Numa das partes acrescentar o chocolate em pó e misturar bem.

3. 3

   Em um prato refratário fazer uma camada de bolachas e outra de creme, intercalando os cremes.

4. 4

   Levar à geladeira por 2 horas.

5. 5

   Após, bater as claras em ponto de neve (açúcar a gosto) e colocar em cima do pavê.

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