Patê sucrée

🥕 Ingredientes

• 150 g de açúcar refinado
• 200 g de manteiga integral sem sal
• 440 g de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 4 g de fermento em pó químico
• 2 g de sal refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num bowl, misture a manteiga e o açúcar até obter a consistência de areia molhada.

2. 2

   Junte os ovos e os ingredientes secos peneirados e misture rapidamente.

3. 3

   Embale em filme plástico e leve para gelar.

4. 4

   Abrir a massa com um rolo e forrar a forma.

5. 5

   Gelar novamente.

6. 6

   Assar à 190°C, até dourar.

7. 7

   Se necessário, na metade da cocção, cobrir as laterais com papel alumínio para evitar que queime.

8. 8

   Resfriar sobre uma grade.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)