Patê de sardinha tipo sardela

🥕 Ingredientes

• 2 latas de sardinha (de preferência, filé de sardinha)
• 4 tomates
• Salsinha picada
• Cebolinha picada
• 100 ml de água
• Orégano a gosto
• Pimentadoreino a gosto
• Sal a gosto
• Alho e cebola para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva os tomates até a pele desgrudar.

2. 2

   Pique - os e reserve.

3. 3

   Coloque as sardinhas (sem o óleo) num prato e corte-as em pedacinhos.

4. 4

   Numa panela com um pouco de óleo, coloque a cebola e o alho.

5. 5

   Frite-os um pouquinho e em seguida, coloque os tomates sem pele, já picados.

6. 6

   Coloque as sardinhas, a salsinha e cebolinha picadas.

7. 7

   Junte o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.

8. 8

   Acrescente a água e deixe apurar.

9. 9

   Quando estiver quase seco, desligue.

10. 10

    Bata no liquidificador.

11. 11

    Deixe esfriar e leve a geladeira antes de servir.

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