Patê de ricota com majericão

🥕 Ingredientes

• 250 g de ricota
• 5 talos de manjericão
• azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a ricota em cubos grandes e coloque no mixer (ou no liquidificador).

2. 2

   Dê umas duas pulsadas, acrescente as folhas de manjericão lavadas e secas (eu usei 5 talos, mas acredito que vai depender do tamanho das folhas e do seu paladar), o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.

3. 3

   Bata tudo até homogeneizar e sirva.

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