Patê de ricota com alho desidratado e azeite

🥕 Ingredientes

• 1 ricota fresca
• 1 lata de azeite de oliva
• 50 g de alho desidratado
• 1/2 copo de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a ricota de maneira que ela fique mais fácil de ser batida no liquidificador.

2. 2

   Coloque a ricota amassada no liquidificador com a água.

3. 3

   Acrescente aos poucos o azeite, batendo até que a ricota se desfaça e tudo se transforme em uma pasta.

4. 4

   Acrescente o sal a gosto e o alho, mas cuidado, coloque o alho aos poucos, provando até que o sabor fique ao seu agrado.

5. 5

   Despeje o patê em uma vasilha, coloque um pouco de azeite e alho por cima para decorar e deixe na geladeira.

6. 6

   Depois é só servir.

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