Patê de mortadela

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de tomates maduros
• 2 colheres de amido de milho
• Sal a gosto
• Cheiro verde
• 200 g de queijo mole branco ou ricota
• 250 g de mortadela defumada
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os tomates, o sal, o cheiro verde e o amido de milho e levar ao fogo até engrossar.

2. 2

   Bata o queijo branco, a mortadela, e a pitada de açucar, no liquidificador e junte com o tomate engrossado, misture bem espere esfriar e sirva com torradas, ou bolachas salgadas.

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