Patê de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 pimentões picados
• 5 azeitonas picadas
• 1 cenoura ralada
• 1 gema
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a cebela, o pimentão, a azeitona, a gema e o leite.

2. 2

   Aqueça o óleo e refogue a cenoura.

3. 3

   Acrescente os legumes batidos e cozinhe em fogo baixo até obter consistência de patê.

4. 4

   Conserve em geladeira e sirva com torradas ou bolachas salgadas.

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