Patê de gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 1 catupiry grande (400 g)
• 200 g de queijo gorgonzola
• 2 latas de creme de leite sem o soro
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o alho, a cebola, o tablete de caldo de galinha e uma lata de creme de leite por 2 minutos.

2. 2

   Sempre batendo acrescentar o queijo gorgonzola picado, a mostarda, o sal e a outra lata de creme de leite.

3. 3

   Tirar do liquidificador e colocar em uma travessa.

4. 4

   Adicionar o queijo catupiry apenas misturando delicadamente.

5. 5

   Servir sobre torradinhas.

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