Patê de fígado

🥕 Ingredientes

• 250g de fígado de vitelo
• 250g de toucinho fresco
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Alho a gosto
• 1 folha de louro
• 3 gemas
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 cálice de vinho do porto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe pelo processador de alimentos todos os ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo em banho-maria até pegar consistência de patê.

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