Patê de berinjela

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas média
• 3 pimentão verde
• 3 pimentão amarelo
• 3 pimentão vermelho
• 1 copo de vinagre
• 1 copo de óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo para cozinhar em uma panela simples com tampa, até engrossar, ficar bem ao ponto de patê.

2. 2

   É muito bom para servir de entrada antes do almoço.

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