Patacones colombianos

🥕 Ingredientes

• 3 bananas da terra
• 1 copo de agua
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em 3 ou 4 partes de 4 a 5 cm de largura.

2. 2

   Deixe repousar na água com os alhos amassados, a água tem que estar saborizada com os alhos.

3. 3

   Frite as bananas, ao dourar retire do fogo, seque em papel toalha.

4. 4

   Amasse as bananas fritas com um prato forrado com papel filme, em uma tábua de carne, elas ficarão como uma panqueca.

5. 5

   Volte a fritar as bananas aplastatas.

6. 6

   Deixe ficar douradas e crocantes.

7. 7

   Agora é só deixar escorrer e rechear com frango, carne, champignons, camarões ou o que quiser.

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