Pastelão

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 5 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 copo de leite
• 50 g de fermento
• 1 pouco de sal
• Queijo de minas
• Mortadela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo, divida a massa, abra com o rolo, unta o tabuleiro com manteiga. Coloque o recheio, cubra com a outra massa e por cima passa uma gema de ovo misturada com um pouquinho de café pronto.

2. 2

   Pincele a massa e asse em fogo quente (200º graus).

3. 3

   Cubra o tabulheiro com o queijo de minas, rodelas de mortadela e molho por cima.

4. 4

   O recheio pode ser a gosto, frango, bacalhau, carne moída e etc.

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