Pastel de Santa Clara

🥕 Ingredientes

• 1 kg farinha de trigo
• 500 g manteiga
• 1 dose de martini
• Açúcar refinado
• 500 g de goiabada em pasta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despejar a farinha de trigo, aos poucos, na manteiga e adicionar a dose de martini.

2. 2

   Continue adicionando farinha, misturando a massa até quando não grudar mais nas mãos (ao atingir este ponto pare de adicionar farinha de trigo).

3. 3

   Moldar os pastéis na palma da mão, rechear com a pasta de goiabada.

4. 4

   Assar até ficar douradinho.

5. 5

   Ao tirar do formo passar no açúcar refinado.

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