Pastel de nata e goiabada

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 gemas
• 1 pote de nata
• 1 colher de chá de fermento
• 1 xícara de açúcar
• 150 g de goiabada
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de canela em pó
• Açúcar cristal e canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia de inox a nata, os ovos, o açúcar, sal, canela em pó, o fermento royal, mexa bem com uma colher de silicone, por fim a farinha de trigo.

2. 2

   Deixe a massa homogênea e após deixe descansar por 15 minutos com papel filme no refrigerador.

3. 3

   Coloque a massa em uma superficie plana e com um rolo abra a massa, polvilhe com farinha até a massa ficar um puco seca.

4. 4

   Corte a goiabada em pedacinhos,faça quadradinhos com a massa e coloque o recheio e feche.

5. 5

   Coloque em formas e coloque para assar.

6. 6

   Deixe assar por 20 minutos.

7. 7

   Desenforme, polvilhe os pateizinhos com açúcar cristal e canela em pó.

8. 8

   Também fica gostoso com recheio e doce de leite.

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