Pastel de Farinha de Milho e Polvilho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 1 l e 1/2 de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque a farinha e o polvilho e o ovo, ferva a água, o sal e o óleo.

2. 2

   Vá acrescentando devagar a água com sal e óleo vá mexendo com as mãos até dar uma liga consistente, para que possa abrir em uma superfície e com as mãos.

3. 3

   Frite em óleo quente. Se guardar a massa na geladeira coloque sobre ela um pano umido para a massa não resecar.

4. 4

   Pode rechear com carne moída ou com queijo fica uma delícia.

5. 5

   É uma receita mineira.

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