🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 8 massas de pastel pronto
- 2 batatas grandes
- Noz moscada
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
- Um fio de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Ferva as batatas até que fiquem al dente.
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A seguir esmaguea-as parcialmente com um garfo e adicione noz moscada, sal e pimenta a gosto.
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Recheie as massas de pastel com este preparado de batata e fecha-as.
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Em uma panela grande, cubra 2/3 com água, um fio de óleo e sal, e aguarde levantar fervura.
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A seguir coloque os pastéis, dois a dois, fervendo por cerca de 1 minuto (al dente).
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Escorrer com escumadeira e cobrir com o molho de carne ou frango, de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
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