Pastel assado de ricota e presunto

🥕 Ingredientes

• 400 g de ricota
• 400 g de farinha de trigo
• 300 g de margarina
• Sal a gosto
• 400 g de presunto
• 300 g de ricota

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar tudo em uma vasilha e amassar até ficar homogênea.

2. 2

   Com o auxílio de um garfo amassar o presunto junto com a ricota.

3. 3

   Abrir a massa com o rolo dentro de 2 folhas plásticas para ela não grudar. Colocar uma fatia de azeitona verde, um pouco do recheio de ricota com o presunto e fechar como se fosse um risoles.

4. 4

   Depois passar uma gema por cima e polvilhar queijo ralado. Assar em forno médio ate dourar.

❓ Perguntas frequentes

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