Pasta de marshmallow

🥕 Ingredientes

• 500 g de marshmallow
• 2 colheres de agua
• 1 kg açucar impalpável
• Gordura vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande o suficiente que caiba os marshmallows, unte com gordura vegetal a vasilha e coloque os marshmallows e a água.

2. 2

   Leve ao micro-ondas por 1 minuto, retire e mexa, se ainda não ficar homogêneo ainda leve por mais um minuto (é importante ir de minuto em minuto pois o marshmallow pode queimar, se a potência do seu micro-ondas for muito alta comece com um minuto e depois de 30 em 30 segundos).

3. 3

   Mexa bem até o marshmallow estar completamente derretido.

4. 4

   Em seguida passa bastante gordura vegetal nas mãos e acrescente o açúcar impalpável aos pouquinhos e sove até virar uma massa que não grude na mão.

5. 5

   Passe gordura vegetal na mesa e estique com o rolo no tamanho desejado.

6. 6

   Para guardar faça uma bola e embrulhe bem com filme plástico e conserve na geladeira no máximo um mês.

7. 7

   Quando for usar coloque em uma vasilha untada com gordura vegetal e leve ao micro-ondas por 1 minuto.

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