Pasta de gergelim com creme de leite

🥕 Ingredientes

• 100 g de gergelim
• 150 ml de azeite
• 200 ml de creme de leite fresco
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sobremesa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torrar o gergelim numa frigideira até dar uma dourada, em fogo baixo mexendo sempre (cuidado para não queimar).

2. 2

   Socar o alho com o sal.

3. 3

   Bater no liquidificador o gergelim com o azeite, creme de leite e o alho até dar consistência de pasta.

4. 4

   Resfriar na geladeira.

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