Pasta de dois pimentões

🥕 Ingredientes

• 3 pimentões vermelhos
• 3 pimentões amarelos
• 1 cebola roxa cortada em laminas
• 50 ml de azeite
• 50 ml de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os pimentões em água fervente por 10 minutos.

2. 2

   Retire os cabos, as sementes e partes brancas, corte em pedaços iguais.

3. 3

   Bata as cebolas, os pimentões, o azeite, vinagre e sal em um processador ou liquidificador, até obter uma pasta homogênea, resfrie em um recipiente.

4. 4

   Depois coloque em um vidro e deixe na geladeira.

5. 5

   Servir com torradas.

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