🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara pequena de azeite
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 pacote de fermento de bolo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 pimentão picado
- 1 maço de espinafre
- 3 ovos
- Sal a gosto ou 1 tablete de caldo de legumes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes da massa, deixando por último o fermento, até que fique uma massa que não grude nas mãos e com uma consistência um pouco oleosa.
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Coloque como uma torta em uma forma ou refratário, cobrindo inclusive os lados e deixando um pouco de massa para cobrir a parte de cima, de forma que o recheio fique bem fechado dentro da massa.
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Refoge todos os ingredientes, deixando o espinafre e o ovo por último.
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Escorra o caldo do molho, de forma que fique um recheio bem seco, não pode ficar água no molho.
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Colocar o recheio dentro da massa e cobrir com o restante, deixar bem fechado.
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Colocar no forno até dourar.
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