Pasqualina

Pasqualina

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara pequena de azeite
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 pacote de fermento de bolo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 maço de espinafre
  • 3 ovos
  • Sal a gosto ou 1 tablete de caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes da massa, deixando por último o fermento, até que fique uma massa que não grude nas mãos e com uma consistência um pouco oleosa.

  2. Coloque como uma torta em uma forma ou refratário, cobrindo inclusive os lados e deixando um pouco de massa para cobrir a parte de cima, de forma que o recheio fique bem fechado dentro da massa.

  3. Refoge todos os ingredientes, deixando o espinafre e o ovo por último.

  4. Escorra o caldo do molho, de forma que fique um recheio bem seco, não pode ficar água no molho.

  5. Colocar o recheio dentro da massa e cobrir com o restante, deixar bem fechado.

  6. Colocar no forno até dourar.

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