Parafuso ou farfale com gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 500g de macarrão parafuso ou farfale (o grano duro da Galo é show!)
• 300g de queijo gorgonzola (uso sempre o Skandia)
• 1 pote de nata fresca (ou creme de leite fresco)
• 1 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o gorgonzola e derreta-o em banho-maria, até ficar bem dissolvido. Acrescente a nata e o requeijão. Cozinhe a massa, escorra e misture tudo.

2. 2

   Não esqueça de servir em uma superfície aquecida, pois a massa esfria rápido e o gorgonzola endurece.

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