Papillote Prático

🥕 Ingredientes

• 4 filés grandes de pescada branca ou saint peter
• 1 maço de brócolis ninja cortado em pedaços
• 3 tomates sem sementes cortado em tiras
• Cheiro verde
• Limão
• Azeite
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o sal e o limão. Pegue um pedaço grande (para fazer um envelope) de papel alumínio e coloque os peixes sobre ele.

2. 2

   Pique bem miudinho o alho e distribua sobre os peixes. Espalhe os tomates, o brocólis, o cheiro verde e regue com o azeite. Feche como um envelope e coloque o papillote numa assadeira, Leve ao forno (em torno de 180º) pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Retire e abra com cuidado para não se queimar com o vapor.

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