Papelotes de cação light

🥕 Ingredientes

• 5 postas de cação grandes
• 1 limão
• 3 dentes de alho
• 1 colher de cafezinho de ervas finas desidratadas
• 1 pitada de pimenta branca moída na hora
• Sal a gosto
• 2 tomates picados em cubinho e sem sementes
• 1 Cebola pequena cortada em cubinhos
• Azeite
• Champignons e alcaparras a gosto
• Papel alumínio para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare um molho com o suco de 1 limão, 2 dentes de alho socados, 1 pitada de pimenta branca, ervas finas e sal.

2. 2

   Passe a posta nesse molho dos dois lados.

3. 3

   Coloque a posta no papel alúminio cortado de modo que possa cobrir toda a posta.

4. 4

   Por cima da posta já temperada e sobre o papel alumínio coloque o tomate, a cebola as alcaparras e champignons, junto com 1 dente de alho inteiro.

5. 5

   Feche o papelote e coloque todos em uma assadeira.

6. 6

   Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até o tempo do peixe cozinhar.

7. 7

   Ideal para o verão e um acompanhamento de saladas com folhas verde escuras.

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