Paõzinho delícia baiana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 pacotes de fermento biológico (30g)
• 1/2 copo de óleo
• 8 colheres sopa de açúcar
• 1 colher sopa de sal
• 2 copos de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo
• Queijo ralado
• 2 copos de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 colher sopa (rasa) de sal
• 2 ou 3 colheres sopa de queijo ralado
• 200 ml creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).

2. 2

   Coloque a farinha de trigo numa vasilha.

3. 3

   Despeje os ingredientes liquidificados e misture até o ponto de soltar das mãos.

4. 4

   Faça as bolinhas, amassando e aperta entre os dedos polegar e indicador para formar um saquinho (passe manteiga nas mãos para a massa não grudar em seus dedos).

5. 5

   Coloque as bolinhas numa assadeira tamanho 4, de três em três, para não grudar uma na outra.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, à 280ºC, até dourar (aproximadamente 8 minutos)

7. 7

   Passe manteiga na parte dourada e passe no queijo ralado, corte o pãozinho no meio para colocar o recheio.

8. 8

   Coloque numa panela e mexendo o leite, amido, manteiga, sal, queijo ralado e por último o creme de leite.

9. 9

   Coloque dentro da cada pãozinho e arrume numa bandeja.

❓ Perguntas frequentes

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