🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de fermento biológico ou fermento para pão
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 100 g de manteiga derretida
- 4 gemas
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 kg de farinha de trigo a 1 kg e 200 g
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Reserve em uma tigela o açúcar, o fermento e as 2 xícaras de leite morno, mexa bem e deixe descansar por 15 minutos.
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Após 15 minutos, junte o resto dos ingredientes na mesma tigela e mexa com uma colher de pau.
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Deixe crescer 45 minutos
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Passe óleo nas mãos e modele os pãezinhos.
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E leve ao forno até dourar.
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Para modelar pegue um pedaço de massa e aperte entre o polegar e o indicador, todos os pãezinhos devem ficar do mesmo tamanho em forma de bolinhas.
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