Pãozinho branco com parmesão

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícaras de açúcar
• 4 1/2 tabletes de fermento biológico fresco
• 2 1/2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Acessórios: Assadeira untadas com óleo e polvilhadas com farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar, o fermento e 1 xícara de leite morno.

2. 2

   Deixe descansar por 20 minutos até a mistura crescer.

3. 3

   Junte os ovos, o leite restante, o sal , o óleo e a farinha.

4. 4

   Misture áte formar uma massa elástica.

5. 5

   Deixe crescer por 25 minutos ou áte dobrar de volume.

6. 6

   Com as mãos untadas, trabalhe a massa com a ponta dos dedos para que fique 7com a superfície lisa.

7. 7

   Esprema a massa com a ponta dos dedos, para obter bolinhas.

8. 8

   Arrume os pãezinhos na na assadeira por mais 20 minutos leve ao forno, pré-aquecido em temperatura alta por 9 minutos ou áte a massa dourar na parte de baixo e ficar ligeiramente dourada na parte de cima.

9. 9

   Não deixe assar muito a massa.

10. 10

    Retire do forno, unte cada pãozinho com manteiga e polvilhe com queijo ralado.

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