Pão real de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (de chá) de fermento biológico seco
• 2 xícaras (de chá) de batatas cozidas (batata inglesa)
• 1 xícara (de chá) de óleo vegetal
• 1 1/2 xícara (de chá) de leite
• Suco de uma laranja espremida
• 100 g de queijo ralado
• 1 1/2 xícara (de chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia média, coloque o leite, o fermento, o açúcar, o suco de laranja e as batatas cozidas passadas no espremedor.

2. 2

   Amasse até misturar bem.

3. 3

   Junte o restante dos ingredientes e amasse por 10 minutos.

4. 4

   Deixe a massa descansar por 30 minutos e divida em 40 pãezinhos.

5. 5

   Coloque em forma de bolo untada.

6. 6

   Cubra com um pano e deixe crescer por uma hora.

7. 7

   Asse em forno pré - aquecido (180º) por 45 minutos.

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