Pão indiano chapati simples

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• água (não pode ser gelada)
• 1 pitada de sal
• ghee (manteiga clarificada) ou óleo de gergelim/girassol ou manteiga comum mesmo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha e o sal.

2. 2

   Adicione água aos poucos para dar liga, sovando bem até formar uma massa homogênea que possa ser amassada sem esfarelar.

3. 3

   Se ficar muito farelenta, adicione mais água e se ficar muito líquida adicione farinha mas cuidado para não deixar a massa dura!

4. 4

   Cubra com um pano e deixe a massa do chapati descansar por 30 minutos.

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