Pão Gotas de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 envelope de 10 g de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de sal
• 100 g de chocolate em barra picado
• 1 gema
• 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, misturar o leite morno, o fermento biológico, os ovos, a margarina, o açúcar e o sal, nesta sequência, por 2 minutos.

2. 2

   Numa vasilha a parte, pôr a farinha de trigo e acrescentar aos poucos o que foi batido no liquidificador, misturando até a massa soltar das mãos.

3. 3

   Polvilhe a farinha numa mesa e sove durante 15 minutos.

4. 4

   Divida a massa ao meio.

5. 5

   Recheie cada metade com os pedaços de chocolate.

6. 6

   Colocar as massas já recheadas numa forma untada e deixar descansar até dobrar de tamanho.

7. 7

   Pincelar, antes de assar, com a mistura de gema e açúcar

8. 8

   Assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

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