Pão Diet de Abóbora

🥕 Ingredientes

• 75 g de abóbora cortada em cubos
• 1/4 de xícara de água morna
• 1 ovo inteiro
• 1 1/2 colher de sopa rasa de margarina light
• 1/2 xícara de chá de adoçante dietético para forno e fogão
• 1 tablete de fermento biológico
• 1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora e escorra. Coloque a abóbora cozida e a água morna no liquidificador e bata um pouco. Acrescente o ovo, a margarina em temperatura ambiente, o adoçante e o fermento e bata por 2 minutos. Despeje o conteúdo batido em uma vasilha e misture a farinha de trigo. Coloque em uma forma pequena, untada e enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

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