Pão de trigo

🥕 Ingredientes

• 120 g de trigo para quibe
• 50 g de fermento biológico
• 12 g de açúcar
• 240 ml de leite
• 4 g sal
• 2 ovos
• 25 g de margarina
• 500 g de farinha de trigo
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho na água por 2 horas, escorra e reserve.

2. 2

   Em um recipiente misture bem o fermento, o açúcar, o leite, o sal, os ovos e a margarina.

3. 3

   Misture a farinha de trigo até ficar homogênea e sove bem a massa.

4. 4

   Divida a massa em 2 bolas e coloque em uma forma untada com manteiga.

5. 5

   Pincele a gema na parte superior da massa e deixe crescer por 1 hora.

6. 6

   Asse por 25 minutos, a 200º C em forno preaquecido.

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