Pão de queijo saboroso

🥕 Ingredientes

• 1 ½ xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de óleo de milho
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo
• 4 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de queijo meia cura ralado (de 300 a 400 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo a água, o óleo e o sal até ferver.

2. 2

   Misturar o polvilho doce e o azedo. Colocar o líquido aos poucos e misturar devagar. Esfriar um pouco e bater os ovos, colocando-os um a um.

3. 3

   Colocar um e bater um pouco, fazer assim até colocar os 4 ovos. Incorporar o queijo. Fazer as bolinhas com o auxílio de 2 colheres e colocar em assadeira, não precisa untar, e levar ao forno.

4. 4

   Para congelar, colocar na assadeira e levar ao freezer e depois de congelado, embalar.

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