Pão de queijo recheado com tomate

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de chá de polvilho doce
• 1 e 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite quente
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
• Sal a gosto
• 20 tomates cereja
• Óleo e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os polvilhos, os ovos, o óleo, o leite e o fermento até ficar homogêneo.

2. 2

   Coloque em uma tigela, misture o queijo e o sal.

3. 3

   Com as mãos untadas com óleo, modele bolinhas, recheando com um tomate cereja.

4. 4

   Coloque em forminhas para empada untadas e enfarinhadas.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.

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