Pão de Queijo Mineiro

🥕 Ingredientes

• 800 g de polvilho doce
• 300 g de polvilho azedo
• 1/2 kg de queijo minas meia cura ralado ou moído
• Sal a gosto
• 4 ovos grandes
• 100 g de manteiga
• 1/2 l de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o polvilho doce com o azedo.

2. 2

   Acrescente o queijo, misture e prove o sal.

3. 3

   Junte a manteiga, os ovos e vá acrescentando o leite até formar uma massa com consistência firme.

4. 4

   Tome como medida uma colher de sopa e faça pãezinhos.

5. 5

   Asse por 30 minutos em temperatura alta.

❓ Perguntas frequentes

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