Pão de Queijo Mineiro

Pão de Queijo Mineiro

⏱ 1h 👤 14 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 14
  • 800 g de polvilho doce
  • 300 g de polvilho azedo
  • 1/2 kg de queijo minas meia cura ralado ou moído
  • Sal a gosto
  • 4 ovos grandes
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 l de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Misture o polvilho doce com o azedo.

  2. Acrescente o queijo, misture e prove o sal.

  3. Junte a manteiga, os ovos e vá acrescentando o leite até formar uma massa com consistência firme.

  4. Tome como medida uma colher de sopa e faça pãezinhos.

  5. Asse por 30 minutos em temperatura alta.

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