🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 2 copos americanos de polvilho azedo
- 1/2 copo americano de queijo ralado (mussarela, minas, etc)
- 150ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher rasa (de chá) de sal
- 50 ml de óleo (medida de 2 dedos no copo americano mais ou menos)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Aqueça o óleo, junto com o leite e o sal. Deixe ferver
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Jogue a mistura acima, logo após a fervura, em cima do polvilho para escaldá-lo
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Espere esfriar um pouco (até conseguir pegar na massa sem se queimar)
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Adicione o queijo e sova bem a massa
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Depois, adicione o ovo e sova bastante até obter uma massa lisa e que solte das mãos e da vasilha que você está fazendo
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Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira
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Não unte a forma com margarina, pois ficam muito oleosos os pãezinhos se untar (Não precisa untar a forma)
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Coloque no forno pré-aquecido
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Asse a 180ºC por cerca de 20 minutos
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Rende cerca de 15 pãezinhos médios.
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