Pão de queijo gostoso e sequinho

Pão de queijo gostoso e sequinho

⏱ 30min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 2 copos americanos de polvilho azedo
  • 1/2 copo americano de queijo ralado (mussarela, minas, etc)
  • 150ml de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher rasa (de chá) de sal
  • 50 ml de óleo (medida de 2 dedos no copo americano mais ou menos)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Aqueça o óleo, junto com o leite e o sal. Deixe ferver

  2. Jogue a mistura acima, logo após a fervura, em cima do polvilho para escaldá-lo

  3. Espere esfriar um pouco (até conseguir pegar na massa sem se queimar)

  4. Adicione o queijo e sova bem a massa

  5. Depois, adicione o ovo e sova bastante até obter uma massa lisa e que solte das mãos e da vasilha que você está fazendo

  6. Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira

  7. Não unte a forma com margarina, pois ficam muito oleosos os pãezinhos se untar (Não precisa untar a forma)

  8. Coloque no forno pré-aquecido

  9. Asse a 180ºC por cerca de 20 minutos

  10. Rende cerca de 15 pãezinhos médios.

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