Pão de queijo frito

🥕 Ingredientes

• 400 g de queijo meia cura ou minas ralado
• 3 ovos
• 1 e 1/4 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 25 cubos de mussarela
• Orégano a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o queijo ralado e os ovos até ficar homogêneo.

2. 2

   Transfira para uma vasilha e acrescente o polvilho, o fermento e o sal.

3. 3

   Sove e abra porções de massa com as mãos.

4. 4

   Recheie com a mussarela, polvilhe orégano e feche, modelando bolinhas.

5. 5

   Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.

6. 6

   Escorra em papel toalha e sirva.

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