Receita de Pão de queijo com cenoura – foto do prato pronto

Pão de queijo com cenoura

⏱ 1h 👤 100 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Pão de queijo com cenoura, em 60 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1 kg de polvilho
  • 500 g de queijo
  • 2 copos de água
  • 1 copo e 1/2 de óleo
  • sal a gosto
  • 1 cenoura média
  • 2 batatas
  • ovos até dar o ponto (entre 7 a 9 aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque o polvilho em uma bacia.

  2. Coloque as batatas para cozinhar.

  3. No liquidificador bata a cenoura com a água e passe pela peneira.

  4. Em uma panela leve ao fogo a cenoura e o óleo todo.

  5. Deixa ficar bem quente e escalde o polvilho.

  6. Amasse as batatas.

  7. Coloque junto com o polvilho escaldado e deixe esfriar.

  8. Coloque os ovos um a um até dar o ponto de enrolar.

  9. Por último coloque o queijo.

  10. Faça bolinhas e deixe assar em forno com 200ºg até dourar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 100 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 8 itens
🏷️ Categoria Pães e Biscoitos

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