Pão de queijo com batata

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de polvilho doce
• 3 batatas médias cozidas
• 250 g de manteiga
• 6 ovos
• 400 g de queijo meia cura ralado
• sal a gosto
• leite até o ponto(cerca de 500 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as batatas ainda quentes.

2. 2

   Acrecente a manteiga e mexa até derreter. Misture os ovos.

3. 3

   Adicione o polvilho, o queijo, o sal e vá incorporando o leite até obter uma massa lisa e consistente.

4. 4

   Modele os pães de queijo.

5. 5

   Asse em forno a 200 graus até dourar, de 25 a 30 minutos.

6. 6

   Ele pode ser congelado, também fica ótimo.

❓ Perguntas frequentes

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