Para 10 porção(ões) — Pão de queijo bolha paulista
✓4 ovos
✓1 copo de leite
✓250 g de queijo parmesão
✓3 xícaras de polvilho doce
✓1 colher (café) de sal
✓1 xcara de óleo
Aprenda a fazer Pão de queijo bolha paulista, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
4 ovos
1 copo de leite
250 g de queijo parmesão
3 xícaras de polvilho doce
1 colher (café) de sal
1 xcara de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma tigela untada com óleo, e colocar no forno.
2
Fica pronto em 30 minutos.
3
Caso a forma for pequena faça em duas vezes pois cria bolhas e crescer bastante.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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